Die süße Frucht: Heidelbeeren

Die steigende Nachfrage nach Heidelbeeren zeigt uns die große Beliebtheit der besonderen Pflanze.
Drei Jahre Arbeit muss man in einen Strauch stecken, bevor er 40-60 cm groß wird und die ersten Früchte geerntet werden können. Aber erst mit einem Alter von 8 Jahren erreicht die Pflanze ihren vollen Ernteertrag von bis zu 10 Kilo.

Dafür die die Früchte mit ihren vielen Vitaminen nicht nur gesund, sie lassen sich auch in verschiedene Köstlichkeiten, wie Gelee oder Torten verwandeln.